焼き菓子のサイエンスと限りなく続くチアの効果

焼き菓子のサイエンスと限りなく続くチアの効果

ヨガスタジオのオープンに伴い、最近の仕事はパソコン上。 ウェブサイトに、クラス編制に、 うわぁーー、なんだこの倦怠感!目が疲れ、肩が重い〜〜 パソコンてこんなに電波?波動?なに?を発生してるのね。 ヨガ、ヨガ、呼吸とストレッチが必要。 インターネットはかなりデン...

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今日のベニスビーチをちょこっと散策

今日のベニスビーチをちょこっと散策

ベニスと言うと、お隣の少し洗練されたサンタモニカ、 高級地のマリナデルレイに反し、 スケボー、マッスルビーチ、奇怪なアートがところ狭しと並び、 一年中「夏」を売りにしたお店が軒を連ねる、 なんとも よく言えば アーティスティックな街♪ このピ...

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洋風スープがあの日本の味に大変身?

洋風スープがあの日本の味に大変身?

最近レシピネタが続いてますが、、 数日前にポテトリークのスープを多めに作り、いい加減スープに飽きてしまい 何かに大変身出来ないかなー?と考えたところ、 ラーメンなんてどう?? と思いつき、早速実験開始。 ポテトリークが結構ボッテリクリーミーなので、ニンニク、ごま...

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クンダリーニヨガクラスと魔法のパウダーメスキート

クンダリーニヨガクラスと魔法のパウダーメスキート

今日はクンダリーニヨガクラスを受講!朝起きて、何も食べずにクラスに向かいます。クンダリーニと言うと、どうしてもチャクラなどとの関連が強く、カルトや宗教っぽくて中々入りにくいイメージがあるかもしれません。だけど、基本は自分の心の持ちよう!嫌だと思えば無理して参加する事もないし、た...

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LAは猛暑!?

LAは猛暑!?

昨日も、今日もあつい。暑すぎるーー。。真夏っぽい日がなかった様なLAも、今週は真夏日。プールが心地よすぎて出れないくらい、夏バテしてる私です。 数週間前に、今までずっとビーチヨガクラスに参加して下さっていた方からメールが。 日本に転勤になり、サンタモニカ...

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ビーガンマック&チーズ

ビーガンマック&チーズ

アメリカの代表的な食べ物と言えば、ホットドッグにハンバーガーに、マックアンドチーズ。ジャンク過ぎるけど、たまに無性に食べたくなっちゃう。 チーズなんかは我慢せずに、思いっきり食べるーー!とやっぱり胃に負担が。もう歳ってことですか。。? なので、長年懲りて来た経験を生かした対...

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ココナッツがベーコンに!?今話題のレシピ☆

ココナッツがベーコンに!?今話題のレシピ☆

カリフォルニアには沢山の健康志向さんが住んでいて、ビーガン、ローフードのお店に困らない程。レストランに行って、まず、「ベジタリアンが食べれるものがない」と言う事がほぼないに等しい!逆に、肉食の人たちがビーガンレストランに行っても、とっても美味しいものと出逢える!!そんなロサンゼル...

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大好評のため、年間を通してサンタモニカビーチヨガ!

大好評のため、年間を通してサンタモニカビーチヨガ!

私事のお知らせになりますが、夏季限定でビーチヨガを行う予定でしたが、 皆様の「やめないでぇ〜〜!」 と言うお言葉に押され、年中を通して気候のよいサンタモニカで ビーチヨガを開催いたします♪ 今週の開催日は日曜日、土曜日ではないのでお間違いなく☆ ...

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ジトジト蒸し暑い。。。そんな日のロサンゼルスは?

ジトジト蒸し暑い。。。そんな日のロサンゼルスは?

水不足でカラっからのロサンゼルスにも、久しぶりの雨!季節感のないLAですが、何となく秋の足音が聞こえてきそうなお天気♪ 今日はずっと家にこもってお仕事ですが、あ〜バテル。。この蒸し暑さ、なんか東南アジアっぽーい!!!と言うことで、タイ料理が懐かしすぎて、即席アジアンヌード...

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サンフランシスコで最終日!

サンフランシスコで最終日!

レッドウッドからサンフランシスコまでの道のりは長く、6時間程。。。 なので、SANTA ROSAで一泊をすることに。 丁度ディナーの時間だったので、 Stark's と言うレストランをチョイス♥ カラマリ、ドレイクベイのオイスターなどをアペタイザーで頂き、私のメイン...

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