数日前にポテトリークのスープを多めに作り、いい加減スープに飽きてしまい
何かに大変身出来ないかなー？と考えたところ、
ラーメンなんてどう？？
と思いつき、早速実験開始。
ポテトリークが結構ボッテリクリーミーなので、ニンニク、ごま油でお味噌汁を作り、
おフレンチのスープを適当にミックスし、醤油で味を整えたところ、
これいけるーーーー！濃厚味噌ラーメンのスープが出来上がり♪
麺がなかったので、スパゲティを使用したけど、それでも美味しい！！
おフレンチのポロネギと日本のお味噌の感動融合♡
日本に帰ると皆が行きたがるラーメン屋。でも、殆どどこのラーメン屋さんも動物性のスープで私だけ食べられない〜。
一回あの有名な一欄ラーメンで、白ご飯と卵だけを食べたと言う。。お店の人に迷惑だったかな。。笑 ごめんなさい〜。
日本ももっともっと、ベジオプションが沢山あれば、皆楽しめるのにーと思いますが。
お野菜の可能性、これからどんどん開拓されていって欲しいと思います♪
