朝ごはんの定番は
パンケーキ♡
たまに食べたくなるから時間のある時に作るんだけど
パンケーキって最初の2口までが美味しくて、後は飽きてくる…な、わたし。汗
なのでミニミニパンケーキをちょっとだけ作ることにしました〜♪
徒歩圏内にトレジョがあるのは本当に助かるー
お急ぎな食事の準備をする時は特に!
今日はフワフワなシルバーダラーパンケーキみたいのが食べたかったので
トレジョのパンケーキミックスを使いました
こちら!
多分みんな見かけたことはあると思います☆
箱の裏に作り方が書いてあって
しっかりめの分量と
フワヤワの分量があります
一応粉カップで計ったんだけど、途中から面倒になって目分量。笑
そんな行程なんてないのにね…!
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カップ1と3/4の粉に
卵1つ
水1カップと大さじ3です
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これを粉がなくなる程度まで混ぜて
フライパンで焼くだけ
私は弱火から中火で焼きました
生地がフツフツとしてきたらひっくり返し時です
今日はザクロとブルーベリー、ココナッツとサンフラワーシードをトッピングして
少しバランス良く、彩り良く☆
ザクロがキラキラで可愛い♡
今回はシロップの代わりにRAWブルーアガベ(甘味料)を使用
甘みが多いのでちょっとだけ垂らして
バターは要らないくらいフルーツとナッツが味を出してくれました
ミニミニパンケーキ!
ちょっとだけで大満足
写真撮影のが時間がかかってたりって言う。。。笑
みなさんもトレジョにゴーですね☆