今日は、朝からフリーヨガクラス。皆さん朝早くからビーチに出てきてくれました。嬉しい限りです。ヨガの後は、果物やナッツでスナックタイムー！最近の私は、ケールのバッグにフマスのディップがお気に入り。ポテトチップスが食べたくなったら、これを食べます。
実はヨガよりも、このひと団らんの時間が好きだったり•••。毎週土曜に夏季限定で開催していきます！気になる方はご連絡ください。
そして〜、暑い日には辛いものが食べたくなる私。どうしてもチキンウィングスが食べたくなり〜、作ったものは「カリフラワーウィングス」。野菜もびっくり、食べ応えありなウィングスに大変身。
必要なものは、
- カリフラワー１つ
- 小麦粉１カップ（グルテンフリーの方は、チックピーフラワーや、コーンフラワーなどで代用して下さい。因に、今回のレシピはコーンフラワー。）
- 牛乳１カップ （ビーガンの方は、アーモンドミルク、ソイミルクで代用。）
- ガーリックパウダー 小さじ２
- オニオンパウダー 小さじ２
- カイエンペッパー 小さじ１
- カレーパウダー 小さじ１
- お好きなバッファローウィングソース
（＊ガーリックパウダー、オニオンパウダーを半量にし、ニュートリッションイースト小さじ２を入れても美味しい。）
カリフラワーを少し大きめの食べやすい大きさに手でちぎる。
粉ものを混ぜる。
牛乳に浸けたカリフラワーに粉をまんべんなくまぶす。
温めておいたウィングソースに、焼いたカリフラワーをまんべんなく絡めて出来上がり。
熱々のうちにどうぞ！
アディクトしてしまう程、美味しいです。お試しあれ！
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