今日はコレ！！！
リコピンたっぷりトマト♡
基本的にお野菜は生で食べる方が栄養価が高かったりしますが、
トマトは違います！
熱を加えることによって「リコピン」というカテロイドの一種が効果的に体に入ってくる様になります。
リコピンには抗酸化作用があり、紫外線をたっぷり浴びてしまう夏なんかには、
おすすめ！！
酸化作用を抑えることで、お肌のダメージを最小限にしてくれたり、ダイエット効果
血糖値を下げたり、がん予防、喘息改善なんかにも良いとされてるお野菜です！
旬の物を食べる＝その季節に良く適応したものを頂く
私達が想像できる以上に、地球はパーフェクトに存在してるんですね♪
さてさて、クッキングクラスのレシピ考案。
レシピなく適当に作っちゃうから、ちゃんと計るのが苦手なんです。。。
トマトスープのメインの材料はこれだけ！
簡単でしょ？
昨日のヒカマが残ってたので、フレンチフライにしちゃいましょう♪
カットして味付けをしたトマト達をオーブンに！
その間、ヒカマもシーズニングしてスキレットオーブン焼き！
２０分程してくると、トマトの香りがお部屋に充満〜〜〜！！
出来上がる前にカシューナッツで即席チーズ作り☆
そうこうしているうちに
う〜〜〜ん！！ワンダフル！！！！
見よこのリコピンたっぷりトマトちゃん
ニンニクも美味しそう！
コレを全部ブレンドするだけ〜〜♡
んーーーーYUMMYYYY!!!
お、ヒカマフライも出来た！
ディップ用にカシューチーズ！
最近凝ってるのがプレーティング☆☆
やっぱり見た目も美しいと、食べ応えもあり♪
このちょっとした手間がワンランクアップの
私用のお昼ご飯です。笑
いやいや、クッキングクラス用にねっ！
この後、またラズベリーココナッツアイス抹茶ソルトを食べちゃったのでした。
さて、ヨガ行って、クラスも教えに行かなきゃっ！！！
毎週土曜日は日本語でもヨガを教えています♡
みなさん、朝から良い汗かいて、一日を素敵にスタートさせましょう☆
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土曜日クラス＊スタジオ住所＊
10604 W Pico Blvd, Los Angeles, California 90064
Cross streets:
Pico Blvd and Manning Ave
（Overland Aveよりビバリーヒルズ方面へ１ブロック）
午前９時から１０時まで
初回は＄１５
マットがご必要な方は、自前にご連絡下さい。
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インスタも更新中@riakuroki
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